山形の吟醸生酒限定頒布会 Jun, 2017

写真左から

  • 花羽陽(大蔵村) 純米吟醸 生詰
  • 千代寿(寒河江市) 豊国 純米吟醸 生詰
  • 上喜元(酒田市) 純米吟醸 生詰
  • 男山(山形市) 酒未来 純米吟醸 生詰
  • 東の麓(南陽市) 純米吟醸 生詰
  • 和田来(鶴岡市) 出羽燦々 純米吟醸 生詰

6月のお届けは以上6本です。

この中で珍しいのは、豊国(とよくに)という酒造適合米を使った千代寿の日本酒ですかね。豊国から取れるお米は日本酒の原料に、そして稲藁が草履表の原料として使われていたことがWikipediaに載っています。