大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Feb, 2018
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！【お通し】おひたし豆(青豆のおひたし？)。会津地方の郷土料理らしいです。酸味が効いています。【若の井 特別純米酒 風三】Nojeeさん迎撃オフで...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Dec, 2017
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！【お通し】青菜漬けの煮物です。山形の冬の味、おふくろの味でもあります。【東北泉 八反錦 純米酒】乾杯酒を何にしようか迷って選んだのがコレ！過去ロ...
山形の吟醸生酒限定頒布会 Jun, 2017
写真左から 花羽陽(大蔵村) 純米吟醸 生詰 千代寿(寒河江市) 豊国 純米吟醸 生詰 上喜元(酒田市) 純米吟醸 生詰 男山(山形市) 酒未来 純米吟醸 生詰 東の麓(南陽市) 純米吟醸 生詰 和田来(鶴岡市) 出羽燦々 純米...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Dec, 2016
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！やまと桜 純米酒以前奥羽自慢で酒造りをしていた『佐藤勝』杜氏を向かえ新体制で酒造りが行なわれている蔵元が『佐藤佐治右ェ門』さんだそうです。初めて...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Nov, 2016
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！日本酒1杯目「若乃井 特別純米 秋宝 雪室貯蔵」とお通し「厚揚げの納豆添え」肉すい豆腐大阪で生まれた肉うどんのうどん抜き、それに豆腐が入るという...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Oct, 2016
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんばんわ。毎月初旬と密かに決めているうんぽこ通い...もう密かじゃなくなっている気が...気のせい？日本酒1杯目「東北泉 ひやおろし 八反錦純米」とお通しの「煮玉子・こんにゃく・イカ下足」八反錦(はっ...
山形の吟醸生酒限定頒布会 Jul, 2016
写真左から<ul style="list-style-type: circle;"><li>山形市 羽陽男山 純米吟醸生詰</li><li>寒河江市 銀嶺月山 純米吟醸生詰</li>...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ July, 2016
毎月初旬と密かに決めているうんぽこ通い。まずは上喜元の日本酒(もっきり)で上機嫌なスタート(寒い？)あなごのフライをシンプルに味わうために塩でいただきました。塩の他にソースとタルタルが選べます。ミートソースオムレツ。ちょっと前はミートソース...