おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Feb, 2017

今月は以下の4本をテイスティングさせていただきました。

  • 竹の露 白露垂珠 活性発泡 無濾過純米 辛口超にごり
  • 出羽桜酒造 しぼりたて 春の淡雪(本生) 本醸造おり酒
  • 東北銘醸 初孫 美咲 純米吟醸
  • 米鶴 吟醸 三十四号仕込

白露垂珠の辛口超にごりの味・香りが強すぎて、他が弱く感じてしまう(笑)
今から春にかけて、にごり酒が出て来るので楽しみではあります。去年飲んだ山形正宗の激濁(げきだく)は美味しかったなー。

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