初孫 翠華(すいか) 生原酒 生もと純米大吟醸
2020年1月28日
酒屋さんで初見の「初孫 翠華(すいか) 生原酒 生もと純米大吟醸」を買ってきました。米鶴 純米生酒 発泡にごりが美味しかったので、リピートしようか迷いましたが、同じ酒を買って飲んでも芸がないのでやめました。 華やかな香り […]
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Feb, 2017
2017年2月20日
今月は以下の4本をテイスティングさせていただきました。 竹の露 白露垂珠 活性発泡 無濾過純米 辛口超にごり 出羽桜酒造 しぼりたて 春の淡雪(本生) 本醸造おり酒 東北銘醸 初孫 美咲 純米吟醸 米鶴 吟醸 三十四号仕込白露垂珠の...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Jun, 2016
2016年6月27日
今月の週末テイスティングは『山形夏酒のみくらべ』です。昨日は6月最後の週末でしたので、滑り込みセーフ(苦笑)。写真の右から 初孫 純米吟醸「旬香 しゅんか」 秀鳳 純米酒「夏純kasumi 生原酒」 あら玉 特別純米「夏の火入れ原酒」...
山形の吟醸生酒限定頒布会 Jun, 2016
2016年6月12日
写真左から 河北町 純米大吟醸 あら玉 山形市 秀鳳 純米吟醸 出羽の里 高畠町 羽陽錦爛 純米吟醸生詰「桜羽前～二重～」 酒田市 初孫 生酛純米吟醸 生詰 鶴岡市 大吟醸 和田来 大蔵村 花羽陽 純米吟醸6月のお届けは以上6本...
東北銘醸 初孫 特別純米 魔斬 生原酒（赤魔斬）
2016年1月31日
今年の樽魔斬は大変出来が良かったので、赤魔斬も期待できると思い購入しました。日本酒度は+10と辛口の部類に入りますが、飲んでみるとそんなに辛くは感じないです。スッキリとした飲み口で、生原酒ならではの旨味もあり、グイグイと飲めてしまいます。ア...
初孫を楽しむ会 in おさけマルシェとうかい
2015年5月28日
東北銘醸さんの日本酒ブランド「初孫」をいただきながら生酛（きもと）について学びました。世の中、早い安い美味いが求められているけれども、そんなに上手い話ばかりあるわけじゃなく。やはり手間暇掛けなければ本当に美味いものは出来ないわけです。 4種...