無濾過清酒 白露垂珠 どらごん

20160321_082011
限定400本のにごり酒 "どらごん"
です。発売の情報を知ると同時に酒屋さんに予約を入れて無事にゲットできました。
山形正宗のにごり酒"激濁"と飲み比べをする予定です(写真は並べた図。オリの量が違いますね)。にごり酒は買って直ぐに飲むのが良い(美味しい)らしいですが、熟成させて味の変化を楽しむという方法もあるようです。お酒の楽しみ方は人それぞれということですね。


※山形正宗のにごり酒"激濁"は追加で出荷されるかも?という情報を得ました。

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