おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Jan, 2018
暫くお休みしていた週末テイスティングを再開しました...と言った翌月から4ヶ月もお休みしていました(爆)。写真の左から 東の麓 天弓 純米吟醸 桜雨 生酒 白露垂珠 純米吟醸しぼりたて Fairy55(フェアリー55) 東北泉 純米 ...
松山酒造 松嶺の富士(まつみねのふじ) 純米大吟醸 限定40%
松山酒造は山形県酒田市にある小さな酒蔵だそうです。歴史はとっても古いんだそうですが、まったく存じ上げませんでした(汗)。いつもお世話になっている酒屋さんが「思わずガッツポーズをしたくなる」というくらい美味しい酒とアピールするので、どれどれ試...
無濾過清酒 白露垂珠 どらごん 2017
今年も限定400本のにごり酒 “どらごん”を購入しました。 既に蔵元完売ですが、発売の情報を知ると同時に酒屋さんに予約を入れて無事にゲットできました。辛口とありますが、日本酒度は+2なのでそれほど辛い感じはなく、むしろスッキリ感の方が強いで...
仁井田本家 自然酒 にごり酒 生酛純米 720ml
春と言えば出てくるのがにごり酒です。昨年は無濾過清酒 白露垂珠 どらごんや山形正宗 激濁(げきだく)といったにごり酒(しかも一升瓶)を買って飲み比べをしました。飲みやすい＝酔いやすく、酒に弱い私は早々に撃沈したのは言うまでもありません(笑)...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Dec, 2016
今月の週末テイスティングは今日30日が最終日ということでしたので、JR左沢線に乗って行ってまいりました。流石に実家からは歩いては行けませんので...(笑)今日は以下の3本をテイスティングさせていただきました。 純米吟醸 あら玉 谷地のあら...
無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77
過去に白露垂珠ブランドは何本か買いましたが(そんなに多くはないけども)、ミラクル77については今年初めて買いました。精米歩合が77%とは思えないほどのクリアな飲み味です。普通は精米歩合の割合が高い(数字が大きい)ほど、お米を磨いていないので...
無濾過清酒 白露垂珠 どらごん
限定400本のにごり酒 "どらごん"です。発売の情報を知ると同時に酒屋さんに予約を入れて無事にゲットできました。山形正宗のにごり酒"激濁"と飲み比べをする予定です(写真は並べた図。オリの量が違いますね)。にごり酒は買って直ぐに飲むのが良い(...
酒米が出羽燦々の日本酒２本（特撰純米酒 白露垂珠と純米吟醸 あら玉 谷地のあらばしり）
昨年末に買ったお酒と、年明けに買ったお酒の封を切りました。暦の上では明日が成人式となっています。自分の地元である山形県寒河江市は、成人式は雪の多い1月ではなく、帰省した人も一緒に祝いやすい8月のお盆の時期に行われます。成人式では「県産酒（日...