山形の吟醸生酒限定頒布会 Jul, 2017

写真左から

• 霞城寿(山形市) 鯨 純米大吟醸 生詰
• 銀嶺月山(寒河江市) 純米吟醸 生詰
• 初孫(酒田市) 生もと 純米吟醸 生詰
• 米鶴(高畠町) 純米吟醸 生詰
• 東光(米沢市) 純米吟醸 生詰
• 菊勇(酒田市) 純米吟醸 生詰

7月のお届けは以上6本です。

この中で珍しいのは、鯨(くじら)という霞城寿の日本酒ですかね。酒米にはつや姫を使った精米歩合50%の純米大吟醸です。しかし何故に鯨なんだろう？
実際に飲んでみても答えが見つからずにいます。。。