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山形の吟醸生酒限定頒布会 Aug, 2016

写真左から 鶴岡市 亀の井酒造 純米大吟醸生詰 伊勢錦48 米沢市 進藤酒造 大吟醸生詰 閃(ひらめき)・雅山流8月はプレミアムコースのみ、720mlの限定品が2本です。

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Restaurant Confetti Launch Aug, 2016

前回から3ヶ月振りの再訪です。「1~2ヶ月に1回のペースで」と書いていたのが恥ずかしい(笑)。平日はともかく、土日祝日はお店が混雑するので予約が必要です。毎度のことですが、カウンターで食事をしていると何組かは電話でお断りをされているのが耳に...

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[2回目] かき氷@餅の星野屋☆2016

梅雨が明けたらいきなりの猛暑続き。欲しいのは半袖シャツだけではなくて、甘じょっぱい食べ物も欲しくなります。で、夏場の甘味の定番と言えばかき氷。今週はお昼の電話当番のため、昼休みが13時~14時になっています。12時~13時だとかなり混雑して...

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おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Aug, 2016

今月の週末テイスティングは『肉と楽しむ赤ワイン』です。写真左からスペイン産(フルボディ)、アルゼンチン産(ミドルボディ)、フランス産(ミドルボディ)です。常温でのテイスティングでしたが、渋みが抑えられていて飲みやすかったです。赤ワインで渋み...

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新藤酒造 九郎左衛門 大吟醸 山酒104号 限定醸造 無濾過生詰

「竹の露 白露垂珠 山形酒104号 雪女神 純米大吟醸原酒」は買おうと思ったときには既に売り切れで買えなかったので、「新藤酒造 九郎左衛門 大吟醸 山酒104号 限定醸造 無濾過生詰」は直ぐに入手しました。香りが華やかで甘味を感じます。ずっ...

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金森酒店 初開催 2日間限定 無料試飲会

山形駅西口から徒歩7分の城南町にある金森酒店さんで2日間限定の無料試飲会を初開催するというので(試しに?おそるおそる?)行ってきました。店内に入って左手奥に試飲コーナーはありました。日本酒・県産ワイン合わせて約10種類用意してありましたが、...

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そば処ひふみ

昨日の晩御飯は寒河江の蕎麦屋さんの中では人気店となるそば処ひふみさんへ家族で行ってきました。数年(もしかすると十数年?)振りの訪問になりますかね。もっぱら鈴亭さんの蕎麦を食べる機会が多くなりました。お昼時ともなると行列ができ、入店から着席ま...

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タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール樽熟成 山形県産ベリーA種100% 白(辛口) 2014

タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ スペシャル 2013 辛口と同じく赤ワインをつくる原料(黒ぶどう)を使って製造した白ワイン...だそうです。色はほんのりオレンジ色をしているのでロゼワインっぽいとも言えなくはない(笑...

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山形の吟醸生酒限定頒布会 Jul, 2016

写真左から<ul style="list-style-type: circle;"><li>山形市 羽陽男山 純米吟醸生詰</li><li>寒河江市 銀嶺月山 純米吟醸生詰</li&gt...

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レストランjuri ローストビーフ丼

運転免許証を受け取った帰り道、レストランjuriさんに寄ってぼっちランチを堪能しました(笑)定番のパスタとピッツァは美味しいのですが、メニューにあった「ローストビーフ丼」に目が止まりました...あぁ、肉食いてぇ!!!ってことでAランチ(+ド...

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Koshindo2区

Facebookで錦町にマフィン屋さんがオープンしたという情報をキャッチしていたのですが、なかなか行けずにいました。なんせお店の場所が細い路地の先にあり、メガーヌRSではすれ違うことが困難だから。今日は当然歩いて行ってきましたよ。お店の外観...

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おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Jul, 2016

今月の週末テイスティングも先月に引き続き『山形夏酒のみくらべ』です。写真の左から 男山酒造 無ろ過純米原酒 和田来 純米吟醸 美山錦仕込み 夏酒 六歌仙酒造 山法師 蔵囲い夏吟醸生個人的な好みは「六歌仙酒造 山法師 蔵囲い夏吟醸生」か...

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