華鳩 夏の貴醸酒にごり酒

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ラベルがいかにもリキュールっぽい、そして山形では珍しい貴醸酒のにごり酒?と思ったら広島の蔵元さんが出しているお酒でした。猪口に注ぐと飲むヨーグルトのようにトロっとしています。飲んでみると、最近飲んだにごり酒の中では一番のなめらかな口当たりと酸味が後を引きます。
アイスと良く合うというので、MOWバニラを買ってきて、アイスを食べながらにごり酒を飲んでみました…これは好き好きですね(笑)。悪くはないけど、絶品というほどでもない。バニラアイスの甘さがにごり酒の酸味をより引き立てていて、ちょっとだけ炭酸がピリっとするかな?
貴醸酒のにごり酒ということもあり、味はかなり濃い目なので、ロックアイスを入れても負けないですね。