山形正宗 激濁(げきだく) 純米吟醸にごり生酒 1.8L
2018年2月22日
一昨年は買えて昨年は買えなかった「山形正宗 激濁(げきだく) 純米吟醸にごり生酒 1.8L」を買ってきました。季節限定かつ数量限定なので、チャンスを逃すと買えません。瓶の底に澱(おり)が沈んでいるので、ゆっくりと撹拌してから開栓します。上澄...
天領酒造 飛騨に美味し酒あり只々旨し
2017年7月18日
戴き物の日本酒です。純米吟醸原酒の本数限定品です。木札のシリアルプレートがついているのが洒落ています。204本中の22番目でした。開栓直後の感想は以下のとおりFacebookに投稿しました。香りは思ったよりも控えめ。酸味辛味を感じるものの、...
大山 初しぼり新酒 特別純米生酒 720ml
2017年1月29日
ここ2週間くらいずっと風邪をひいていて(聞き苦しい鼻声です)、治った！と思った頃に酒を飲むとぶり返すという悪循環になっており、しばらく禁酒しておりました。本日やっと(自主的)解禁となりまして、「大山 初しぼり新酒 特別純米生酒」をぼっち晩酌...
純米酒 六根浄 直汲 生酒
2017年1月2日
純米酒 六根浄の生酒は何度か飲んだことがありますが、直汲(じかぐみ)の生酒は今回が初めてです。写真を見るとわかるように「うすにごり」となっています(瓶の底に澱(おり)が沈殿していたので、撹拌してから猪口に注ぎました)。飲んだ感想はというと「...
華鳩 夏の貴醸酒にごり酒
2016年5月31日
ラベルがいかにもリキュールっぽい、そして山形では珍しい貴醸酒のにごり酒？と思ったら広島の蔵元さんが出しているお酒でした。猪口に注ぐと飲むヨーグルトのようにトロっとしています。飲んでみると、最近飲んだにごり酒の中では一番のなめらかな口当たりと...