ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第14弾 シャインマスカットのレアチーズタルト
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第14弾は「シャインマスカットのレアチーズタルト」です。 レアチーズタルトと相性抜群のシャインマスカットを惜しみなくゴロゴロとトッピング。さらに山 […]
シャインマスカットとピオーネ
酒飲み友達から高級ぶどうのおすそ分けをいただきました。シャインマスカット(緑)とピオーネ(黒)です。あざーっす。 山形県民は、佐藤錦などのさくらんぼは「買わずに貰って食べるもの」という認識が一般的ですが、シャインマスカッ […]
さくらんぼ(紅秀峰)をいただきました☆
山形で「さくらんぼ」といえば「買って食べるもの」ではなく「貰って食べるもの」と相場が決まっています。買うとしても「贈答用」であり、このあたりは種無しぶどうの「シャインマスカット」と大きく異なるところです。「シャインマスカ […]
菓遊専心 戸田屋正道『歳末感謝祭』
12月14日から3日間、山形市小姓町にある菓遊専心 戸田屋正道さんで歳末感謝祭を開催中です。昨日の会社帰りに寄ってこようかな？と思っていたのですが、雪がもさもさと降ってきたので断念し、今日の朝一番で行ってきました。カスタード大福(写真左)と...
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2018 第14弾 シャインマスカットのレアチーズタルト
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション第14弾はシャインマスカットのレアチーズタルトです。パンフレットの説明書きは以下の通りです。レアチーズタルトと相性抜群のシャインマスカットを惜しみなくゴロゴロとトッピング。さらに...
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2017 第12弾 シャインマスカットのレアチーズタルト
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション第12弾はシャインマスカットのレアチーズタルトです。パンフレットの説明書きは以下の通りです。レアチーズタルトと相性抜群のシャインマスカットを惜しみなくゴロゴロとトッピング。さらに...
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2016 第12弾 シャインマスカットのレアチーズタルト
レアチーズと相性抜群のシャインマスカットを惜しみなくゴロゴロとトッピング。さらに山形県産赤ワインが隠れた味わいを引き出しています。今年のスイーツセレクションのトリを飾るのは、大本命のシャインマスカットのレアチーズタルトです。昨年のスイーツセ...
フルッティア・フルーツバー シャインマスカット・パフェ
Facebookで教えてもらったフルッティア・フルーツバーに行ってきた自称「スイーツ王子」です(笑)。十数種類のパフェの中からシャインマスカット・パフェをオーダーしてイートインです。「桃」と迷いましたが、今の旬はぶどうでしょう！...って...
シャインマスカットのレアチーズケーキ
レアチーズタルトと相性抜群のシャインマスカットを惜しみなくゴロゴロとトッピング。やはり葡萄を使ったスイーツはキンキンには冷やさずに、ある程度常温で置いて温度を戻したが葡萄の香りが味わえると思います。シャインマスカットとレアチーズの相性が良く...
とんとん戸田屋の大福五人囃子
戸田屋正道で人気の大福を買ってきました。 生クリーム大福 ティラミス大福 抹茶大福 ラ・フランス大福 ブルーベリー大福(季節限定) シャインマスカット大幅(季節限定)通常の大福五人囃子は以下の5種類なので微妙に違うことに気づいた人はいるで...