あら玉 ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒

日本酒のにごりが飲みたくなって買ってきました。にごりと言ってもどろっとした濃いものではなく、薄にごりです。ちょっと置いておくと瓶の底に沈殿するので、最初は上澄みを飲んで、次に攪拌してから飲むといった楽しみ方があります。

「ぼんだら」とは山形内陸地方の方言で、冬季に住宅の屋根に積もった雪が解けて、軒下で固まってできる「つらら」のことです。今年は雪がほとんど無いので見かけませんが…。「ゆぎ」は「雪」のことで、演出で濁点を付けてわざと訛らせているようです(笑)。

記憶が正しければ数年前にも買って飲んでいますが、ブログには上げなかったようですね。辛口の日本酒ということですが、にごりなので香りが良く甘く感じます。普通に美味しいです。