チョコと日本酒のマリアージュ

こちらのチョコレートはバレンタインで貰ったわけではなく、自分で買った玉響(たまゆら)です(笑)。その玉響ですが、2021年2月3日放送フジテレビ「ノンストップ」の番組内で取り上げられた影響で、通信販売はバックオーダーでいっぱいのようです。

そんな入手困難な玉響ですが、すべてを通信販売に回してしまうわけではなく、通信販売分と店頭販売分を分けているのが八代目の素晴らしいところです。煎餅工房さがえ屋さんのやみつきしみかりせんは、テレビ番組で取り上げられたら地元でも購入するのが難しくなりましたからね。

日本酒のうすにごりとペアリングしてみましたが合いますねー。日本酒のうすにごりは、最初の一口がキツイのですが、玉響はそのキツさに負けないパンチがあります。

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