Gourmet
大人のパインサイダー

我々世代(40代?)の山形県民にとってパインサイダーは、ソウルドリンクみたいなものだと思うのです。父方の親戚から毎年夏休み前になると瓶ケース2つくらい戴いていたような記憶があります。冷蔵庫でキンキンに冷やして、コップにも […]

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あら玉 ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒

日本酒のにごりが飲みたくなって買ってきました。にごりと言ってもどろっとした濃いものではなく、薄にごりです。ちょっと置いておくと瓶の底に沈殿するので、最初は上澄みを飲んで、次に攪拌してから飲むといった楽しみ方があります。 […]

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羽前白梅 純米吟醸生原酒 しぼりたて俵雪 にごり

山形の生酒 限定頒布会では羽根田酒造さんの小瓶のお酒を飲んだことはあるのですが、四合瓶のお酒を見かけたのは初めてだったので、買って飲んでみました。 瓶を振らずに飲むと、最初は上澄みであっさりとしていますが、飲むにしたがっ […]

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