Gourmet
純米吟醸 あら玉 夏のうすにごり生酒

晩酌用の日本酒が切れたので、店主からおすすめされた日本酒を買ってきました。昨年も買ったような覚えがありましたが、調べてみたら4年前でした。 開栓直後はほんのり甘口ですが、日が経つと辛口寄りに変化するように感じました。前回 […]

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あら玉 ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒

日本酒のにごりが飲みたくなって買ってきました。にごりと言ってもどろっとした濃いものではなく、薄にごりです。ちょっと置いておくと瓶の底に沈殿するので、最初は上澄みを飲んで、次に攪拌してから飲むといった楽しみ方があります。 […]

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