ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2018 第2弾 ブルーベリーパイ

ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション第2弾はブルーベリーパイです。パンフレットの説明書きは以下の通りです。

丁寧に練り込んだサクサクパイで、自家製ブルーベリージャムとクレームダマンド(アーモンドパウダー入りの生地)を包んで香ばしく焼き上げました。

見た目はかなり地味ですが、パイ生地がサックサクで美味しいです。ブルーベリージャムは、もうちょっとしっとり感があった方が個人的には好みでした。惜しむらくは、スイーツセレクション前半戦の中で最も見た目が地味なこと...(しつこい?)