大山 初しぼり新酒 特別純米生酒 720ml
ここ2週間くらいずっと風邪をひいていて(聞き苦しい鼻声です)、治った！と思った頃に酒を飲むとぶり返すという悪循環になっており、しばらく禁酒しておりました。本日やっと(自主的)解禁となりまして、「大山 初しぼり新酒 特別純米生酒」をぼっち晩酌...
新澤醸造店 特別純米 伯楽星
純米吟醸 伯楽星が美味しかったので、特別純米の方も買ってみました。純米吟醸よりもちょっとだけお安いですが、SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門 GOLD受賞酒だそうです。過去の記憶を頼りにしての純米吟醸と特別純米の明確な差...
小仕込み特別純米酒 どっこいしょ
大吟醸と同じ手間暇をかけた特別純米酒です。原酒なのでアルコール度数は高めですが、辛味酸味が少なくて飲みやすいですね。香りも良いです。美味い！美味い！とぐいぐい飲んでいたら、あっという間に酔いが回りました(笑)。製造は男山酒造さん、販売は六根...
新政酒造 平成二十九年 新年純米しぼりたて 生酒 - New American Rooster -
1月2日に買ってきて、ようやく飲みました。勿体なくて封を開けることが出来なかったんです(笑)。瓶のデザインは日本酒ではなくビールかワインのような感じです。飲んでみると、ほのかな酸味と甘味、そして濃厚なお米の旨味を感じます。「淡麗辛口」の真逆...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Jan, 2017
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。新年が明けましたので、早速うんぽこ始め(うんぽこ詣とも言う)をしてきました...
山形の冬のおやつと言えば...
あじまんですね(株式会社あじまんが製造販売しています)。全国的に言うと「大判焼き」「今川焼き」と呼ばれるもので、地域によって名称が異なるおやつです。→今川焼き？大判焼き？回転焼き？地域によって違う呼び名が面白い！ - NAVER まとめあじ...
カフェ・ヒマラヤ 定休日変更のお知らせ
カフェ・ヒマラヤの定休日が2017年1月より毎週水曜日から毎週月曜日に変わります。つまり今日は水曜日なので営業しているということです。食べログやywayの定休日情報はまだ変わっていませんが、Pちゃん(店主)に変更申請の方法は教えたので、その...
純米酒 六根浄 直汲 生酒
純米酒 六根浄の生酒は何度か飲んだことがありますが、直汲(じかぐみ)の生酒は今回が初めてです。写真を見るとわかるように「うすにごり」となっています(瓶の底に澱(おり)が沈殿していたので、撹拌してから猪口に注ぎました)。飲んだ感想はというと「...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Dec, 2016
今月の週末テイスティングは今日30日が最終日ということでしたので、JR左沢線に乗って行ってまいりました。流石に実家からは歩いては行けませんので...(笑)今日は以下の3本をテイスティングさせていただきました。 純米吟醸 あら玉 谷地のあら...
GRAPE REPUBLIC Frizznate Uno Naked
癖はなく思っていたよりもドライ(辛口というよりは雑味が少なくてスッキリしている)で飲みやすいワインです。他の2種類も期待できますね。
ブランドォレ 2016 X’mas フレジェ
昨年は欲張ってプディングケーキとショコラタルトの2つもケーキをオーダーしてしまいましたが、今年はプディングケーキと迷ってフレジェにしてみました。左の写真はいつものように撮影ブースを使ってデジイチで撮ったもの。アイキャッチは店頭でiPhon...
初孫純米 樽魔斬 原酒 2016
今年も『樽魔斬 原酒』を購入してきました。口に含むと直ぐに杉の香りがわかります。去年よりも今年の方が杉の香りがはっきりとわかる...気がします(自信なし)。辛口の原酒ですが、スッキリとしてあまり辛さを感じません。スイスイ～と飲めますが、ア...