ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第4弾 宇治抹茶のモンブラン

ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第4弾は宇治抹茶のモンブランです。

ふわふわ抹茶スポンジの間には栗と生クリーム。宇治抹茶をたっぷりと練りこんだモンブランクリームが濃厚な味わいを引き立てています。

一見すると重たそうな感じがするビジュアルですが、一口食べてみると軽い食感に良い意味で裏切られます。甘さ加減が絶妙なんですよねぇ。スポンジの間に入っている栗の歯ごたえが良いアクセントになっています。最初に「板チョコを砕いたやつか何かかな?」と思ったのはここだけの秘密です(笑)。

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