笑四季劇場 もう希望はないと 君がいうまえに…

佐藤屋さんの苺のレアチーズケーキが、日本酒と佃煮に化けました。なんというわらしべ長者でしょうか (笑)。

飲んだ感想はというと、ほどよい甘み・旨味と切れの良さ、13度という日本酒としては低アルコールで飲みやすい。めっちゃ自分好みの日本酒。ぐいぐい飲めます。飲み始めたら止めるのが難しく、佃煮を酒の肴に2日で四合瓶を1本空けてしまいましたとさ(笑)。

ネットで情報収集してみると奇跡の日本酒らしく、もう同じものを再現できないのだとか。酒造りの難しさと奥深さを感じますね。ごちそうさまでした。美味しいお酒を持ってきてくれた友人に感謝!