ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2018 第5弾 オレンジムース

ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション第5弾はオレンジムースです。パンフレットの説明書きは以下の通りです。

オレンジたっぷりのムースの中に苺のゼリーを閉じ込めてさっぱりとした味わいのムースにしました。トッピングにはオレンジを飾り手作りクレープでくるみました。

個人的にあまりオレンジは得意ではなかったりするのですが(食べると気持ち悪くなることあり)、これは美味しくいただけました。ムースなので軽いかな？と思いきや、結構ボリューム感があります。クレープでまいてあるので崩れないのもGOODですね。EARL GREY FRENCH BLUEという紅茶と一緒にいただきましたが、オレンジとアールグレイは相性が良いんだなぁ...と知ったかぶりをするのでありました(笑)。