純米吟醸 あら玉 夏のうすにごり生酒
晩酌用の日本酒が切れたので、店主からおすすめされた日本酒を買ってきました。昨年も買ったような覚えがありましたが、調べてみたら4年前でした。 開栓直後はほんのり甘口ですが、日が経つと辛口寄りに変化するように感じました。前回 […]
笑四季劇場 ナイトクルージング...とリピ買い
先日いただいた「笑四季劇場 もう希望はないと 君がいうまえに…」の続編という日本酒を買ってきました。 「笑四季劇場 ナイトクルージング」です。ラベルが日本酒らしくないというかと言われれば全然そんなことはなくて、最近は色ん […]
晩酌はいい...美味しい日本酒と肴があれば尚いい☆
雇入時健康診断が終わるまでの約1週間、アルコールや暴飲暴食はきっちりと封印しておりました。だって検査結果で変な数値が出ると困るじゃないですかー(笑)。健康診断が終わったので一安心。血液検査の結果は気になるけど...。 頂 […]
あら玉 ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒
日本酒のにごりが飲みたくなって買ってきました。にごりと言ってもどろっとした濃いものではなく、薄にごりです。ちょっと置いておくと瓶の底に沈殿するので、最初は上澄みを飲んで、次に攪拌してから飲むといった楽しみ方があります。 […]
米鶴 純米生酒 発泡にごり
ぶらりと会社帰りに立ち寄った酒屋さんで見つけたので買ってみました。 炭酸ガスのしゅわしゅわが効いていて、にごりなのに飲みやすいです。正確には薄にごりでしょうか。やや辛口・淡麗と書いてありますが、個人的には酒の旨味と甘さを […]
9連休もあっという間に過ぎ去り...
昨日は9連休の最終日で、今日から平常運転です。まだ休みボケで頭が切り替わりません。有給休暇を使わずに9連休というのは、後にも先にもこれが最後ですかねぇ？ さて、昨日は午後から買い物に出掛けたら、それを見計らったかのごとく […]
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ Mar, 2018
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！【お通し】白菜のお漬物...最近は野菜が高いですね。いつまで続くんでしょう？【秀鳳 美山錦 特別純米 辛口】ここで秀鳳を飲むのはお初？...意外...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Feb, 2017
今月は以下の4本をテイスティングさせていただきました。 竹の露 白露垂珠 活性発泡 無濾過純米 辛口超にごり 出羽桜酒造 しぼりたて 春の淡雪(本生) 本醸造おり酒 東北銘醸 初孫 美咲 純米吟醸 米鶴 吟醸 三十四号仕込白露垂珠の...
タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール樽熟成 山形県産ベリーA種100% 白(辛口) 2014
タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ スペシャル 2013 辛口と同じく赤ワインをつくる原料(黒ぶどう)を使って製造した白ワイン...だそうです。色はほんのりオレンジ色をしているのでロゼワインっぽいとも言えなくはない(笑...
金渓スパークリング・ロゼ
3月6日に買ってあったのだけれど、冷蔵庫の中にはまだ日本酒が残っていたので、手をつけずにいましたが、ようやく日本酒の在庫が空になったので、やっと春らしいワインが飲めました(笑)辛口と書いてあるものの、それほど辛口というわけでもなく、スパーク...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Feb, 2016
今月はテーマは「春色ワイン 飲み比べ」です。春色→ピンク→ロゼとなります(笑)左から2本は辛口、残り1本(右端)は甘口です。左端のワインは瓶もオシャンティですが酸味が強いので、料理と合わせると丁度良い感じがします。ワイン単品で飲むなら右端の...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Oct, 2015
今月のテーマは「山形ヌーヴォー飲み比べ」です。写真の右から赤(甘口)、白(甘口)、白(甘口)、ロゼ、白(辛口)、赤(辛口)となります。個人的には金渓ワインの赤(甘口)、大浦ワインのロゼが好みでした。同じ「デラウェア」をつかっていても、生産者...