こちらのチョコレートはバレンタインで貰ったわけではなく、自分で買った玉響(たまゆら)です(笑)。その玉響ですが、2021年2月3日放送フジテレビ「ノンストップ」の番組内で取り上げられた影響で、通信販売はバックオーダーでい […]

ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第12弾は「モンブラン」です。 フランス産のモンブランクリームを国産の蒸し栗とカスタード生クリームが味わい深く引き立てています。タルト生地のサクサ […]

ぱっぷやさんで初めてランチ定食なるものを食べてみましたが、これが個人的には失敗でした。以下がダメ出しポイント。 唐揚げが大きすぎる(食べにくい、調理に時間が掛かる) 衣が厚くて硬い 衣に味付けしてあるのがしょっぱい 唐揚 […]

新政 生成(エクリュ) 2019を入手しました。残り2本のうちの1本でした。お店に着くのが遅ければ無くなっていたんだなぁ(汗)。皆さん鼻が利くようです。 開栓して一口飲んでみると、他の日本酒には無い独特の味わいです。香り […]

ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2020 第4弾は宇治抹茶のモンブランです。 ふわふわ抹茶スポンジの間には栗と生クリーム。宇治抹茶をたっぷりと練りこんだモンブランクリームが濃厚な味わいを引 […]

乃し梅本舗 佐藤屋さんの新作「いしづえ」。黒糖羊羹をベースに、その上に洋酒（ラム）で煮た無花果（いちぢく）が載っている大人向けの和洋菓子です。お酒とペアリングするとより一層美味しく召し上がることができるのですが、いしづえ […]