山形の石焼き屋さんの焼き芋(シルクスイート)

今日の焼き芋チョイスは「シルクスイート」。お芋の色は安納芋よりも薄いようです。でも、案外見覚えのある色のような気がします。

糖度は高く、かなり甘いです。でもすっきりとした甘さですね。