COEDO BREWERY 伽羅 - kyara -


六根浄さんオススメのビールである「COEDO 伽羅 - kyara -」をいただきました。


裏のラベルには以下のような説明書きがあります。

赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地良い後味です。


注ぎ方が下手なので、泡立ちが(すみません)...きちんと泡立てると泡の色が白ではなく茶色味がかってます。
写真撮影はそこそこに飲んでみますと、ビールとは思えない凄い香りです。
でもビールなんです。こんなビールを他に知りません。
安っぽい言葉で言えば「フルーティ」ですが、アロマという表現がピッタリ!
飲んだ後に鼻から抜けていく香りが心地良いです。
個人的に苦味はあまり感じませんし、アルコール度数が高めということもあってかスッキリした味わいです。

酒に弱いので1本飲んで酔っぱらいました(笑)
これは中毒性あるかも?