大久保そば 板そば(大盛)
2020年6月27日
昨日の午前中は営業同行でお客様訪問でした。提案サポートを行っていますが、知識が足らないため思うような資料が作れず、歯がゆい思いをしています。限られた時間の中で結果を出さなければならないので、日々時間との闘いです。 お客様 […]
おそばに感謝祭~日本酒を「上品に」楽しむ会
2020年1月21日
昨日の夜は友達の「たまには十四代などの高い酒が飲みたい」との提案により、続おそばにさんで新年会でした。確かに山形に住んでいても、酒屋さんで普通に十四代を買うことができません。 乾杯酒の高木酒造セットです。左から朝日鷹生原 […]
新酒祭り 仁井田本家さんをお迎えして
2016年11月30日
昨夜は非公開イベントの「新酒祭り 仁井田本家さんをお迎えして」に参加してきました。日本酒11種類、ノンアルコール2種類ありましたが、全種類を制覇することは叶いませんでした(笑)。どれも美味しい日本酒でしたが、特に百年貴醸酒が美味しいと感じ...
空房 下足天ざる蕎麦
2010年2月22日
3月17日に出張先でランチに蕎麦を食べた写真をみつけたのでアップします。 ランチしたお店はいつもの空房です。 「細打ちも出来ます」と聞かれましたが、漢は黙って太打ちです(w うどんも蕎麦も太打ちのコシが強い麺が好きです。 まぁ、ここは個人の好みなので、 ...
空房 下足天もり蕎麦
2009年2月6日
今日も昨日に続いて最上地方でお仕事でした。 お昼はえびすの肉中華と空房の下足天もりそばで迷いましたが後者を選びました。 お店についたときには12時を回っていましたので混雑していました。 おしぼりとお冷を持ってきた店員さんに下足天もり蕎麦を注文しました ...