大久保そば 板そば(大盛)

昨日の午前中は営業同行でお客様訪問でした。提案サポートを行っていますが、知識が足らないため思うような資料が作れず、歯がゆい思いをしています。限られた時間の中で結果を出さなければならないので、日々時間との闘いです。

お客様訪問終了後、ランチで天童の大久保そばさんへ。時間は13時くらいだったので、それほど混雑しておらず、すんなり入店できました。実はここに来る前に、東根の伊勢そばさんに行ったら、店の前に行列が出来ていて、そそくさと退散してきたのでした(笑)。ただ、今年はコロナ禍の影響で、さくらんぼシーズン最盛期でも、観光客は少ないように感じます。

大久保そばさんの蕎麦は、昔ながらの田舎蕎麦で噛み応えがあって美味しいです。大盛りでも見た目が少ないように感じますが、蕎麦湯をいただいて、食べ終わると丁度良い塩梅でした。