La Jomon オリジナル 純米酒 六根浄 type10-1 720ml
昨年のこの時期は純米酒 六根浄 直汲 生酒をいただきましたが、今年はLa Jomon オリジナル 純米酒 六根浄 type10-1です。末尾の「type10-1 」が何を表しているのか？私にはわかりませんが...。今年(平成29年)の純米酒...
新春「らじょうもん」詣
新年の初詣も未だなんですが、先に山形市平清水のLa Jomonへお酒を買いに山形駅から徒歩で行ってきました。片道4.5km/時間なので、往復9km/2時間コースです。12月30日～1月1日の3日間は丸っきり外出などしていないので、運動不足が...
秀鳳酒造 純米吟醸酒 譲川
「純米吟醸酒 譲川」は山形市滝山地区で採れた酒米「玉苗」でつくれらた日本酒です。それが「滝山の酒」と言われる所以です。「玉苗」はあまり酒米として聞き慣れないですが山形県で開発された「山田錦」と「金紋錦」のかけ合わせによる酒造好適米ということ...
La Jomon 初訪問
今年の4月上旬に正酒屋 六根浄が店舗を移転、La Jomonとして新装オープンされました。4月上旬は体調不良によりまともに動けなくて、ようやくお店の方にお邪魔することが出来ました。正酒屋 六根浄は平清焼七右エ門窯の駐車場の奥、陶芸教室の向か...
純米酒 六根浄 直汲 生酒 生もと
正月に購入した純米酒 六根浄 直汲 生酒の生もとバージョンが出たというので、先日お店に行った際に仁井田本家の自然酒にごり酒と一緒に購入してきたのでした。酒母造りは速醸系と呼ばれる効率の良いものが主流となってきていますが、最近になって生もと系...
小仕込み特別純米酒 どっこいしょ
大吟醸と同じ手間暇をかけた特別純米酒です。原酒なのでアルコール度数は高めですが、辛味酸味が少なくて飲みやすいですね。香りも良いです。美味い！美味い！とぐいぐい飲んでいたら、あっという間に酔いが回りました(笑)。製造は男山酒造さん、販売は六根...
純米酒 六根浄 直汲 生酒
純米酒 六根浄の生酒は何度か飲んだことがありますが、直汲(じかぐみ)の生酒は今回が初めてです。写真を見るとわかるように「うすにごり」となっています(瓶の底に澱(おり)が沈殿していたので、撹拌してから猪口に注ぎました)。飲んだ感想はというと「...
仁井田本家 金寳(きんぽう)のあまさけ
正酒屋 六根浄さんで買ってきた『仁井田本家 金寳(きんぽう)のあまさけ』これは滑らかで美味しいですね...あまさけの概念を覆すくらい？と言うと大袈裟ですが（笑）あまさけって冬の飲み物だと思っていましたが、実は夏の飲み物なんだそうです。栄養...
COEDO紅赤、ビワミン、パン屋さんのおいしいマーガリン
久しぶりに六根浄さんへ行き、何品か買い物をしてきました。六根浄さんに行く度に新たな発見があり、いつも勉強させていただいています。左上：COEDO紅赤、右上：ビワミン、下：パン屋さんのおいしいマーガリンパン屋さんのおいしいマーガリンの箱底面の...