[5ページ目] ブランドォレ | にーまるろくあーるしーどっとねっと

2015年12月25日

今年のクリスマスケーキの本命はこの「プディングケーキ」でした。その期待を裏切らない美味しさ。チーズケーキ部分の甘さは抑えつつ、しつこくないので、いくらでも食べられる感じがします。その点、22日に食べたショコラタルトは甘さがしつこく感じてしま...

2015年12月22日

ほうじ茶シフォンの紅茶バージョンです。いつの間にか、ほうじ茶シフォンがフェードアウトして、紅茶シフォンに変わってました。こちらもほうじ茶シフォン同様にふわっふわの食感です。コーティングされたクリームが甘さ控え目で、一人でワンホールいけます(...

2015年10月19日

秋といえばマロン(栗)は、スイーツの定番中の定番であります。スイーツセレクションでは毎回感動しているブランドォレさんのスイーツたち。そんなブランドォレさんのマロンをつかったスイーツが「モンブランプリン」です。上に乗っかっているマロングラッセ...

2015年1月21日

新月の1月20日、2015年初の新月コンサートに参加してきました。オステリア・イルペッシェさんのオードブル今回はワインリストはないので詳細は失念...記憶にあるのは紅いビールで乾杯して、白ワイン２種類、赤ワイン２種類、デザートワイン（赤...

2014年10月27日

新月の10月24日、新月コンサートに参加してきました。去年の新月コンサートが『女性のみの限定イベント』ということで涙を飲んだわけですが、今年は男性もOKとなりまして速攻で申し込みました。限定20席は即日完売しました...迷ってたらアウトだ(...