志那そば熊文 中華そば

先日仕事で置賜方面に行きまして、ランチに「ひらまに行こう」となったわけですが、お店の前まで行ったら…

臨 時 休 業

という悲しい看板が出ておりました。で、次は同じく米沢の人気店の熊文へ。さすが人気店です。お店の前に行列は出来ていませんが、駐車場は満車です。しばらく待っていると食べ終わって出ていくクルマの後に駐車できました。

ここで食べられるのは、昔ながらの中華そばです。細目の縮れ麺にあっさり目の醬油スープでするするっと食べられます。普通盛りにしたけど、大盛りにすれば良かった。ごちそうさまでした。