大衆酒場 Un Poco Loco ~うんぽころーこ~ Aug, 2017
全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ~!!
※アイキャッチ画像がピンぼけ...暑さのせいと言い訳させてくださいませ。。。
【お通し】
えご、胡瓜、茗荷の酢の物でした。夏になると実家の食卓によくあがりましたが、えごは好んで食べないのでした。
【とうもろこし御飯】
メジャーな食べ物のようですが、実家では一度も出たことがないです。実家の畑でとうもろこしを植えているのにもかかわらず...です。とうもろこしの粒だけでなく芯ごと炊くのが美味しさの秘訣のようです。
→ 考えた人天才!芯ごと炊く「とうもろこしご飯」が美味しすぎると話題♡
【豆アジ南蛮漬け】
やさしい酸味の効いた小ぶりの鯵(あじ)が5尾ものっていて、頭から尻尾まで丸ごといただけます。日本酒がぐびぐび進みますな~♪
【フィッシュハムカツ】
丸善のフィッシュハムを使ったハムカツです。安定の美味しさ。
【ひと口えびフライ】
ひと口サイズの海老フライとズッキーニのつけあわせ。海老が好物の人にはたまりませんな。ズッキーニが甘くて美味い!
【紅鮭カマの粕漬け焼き】
ちょっと塩気が効いていますが、味噌と酒粕のほんのりとした香りがいいです。これまた日本酒の肴にピッタリ。
【いか下足肝バター炒め】
やわらかい烏賊下足を肝とバターで炒めたもので、御飯が欲しくなる~♪
【芋焼酎モヒート】
季節限定!お一人様一杯までのドリンクメニューです。自家製ミントシロップとクラッシュアイスで爽やかさマーーーーーックス!
今月はお料理5品と日本酒2杯、焼酎モヒート1杯をいただきました。ごちそうさまでしたm(__)m