桃ロール

BRANDORE Presents おさけマルシェ とうかい スイーツセレクション2015 第四弾「桃ロール」です。
完熟白桃を使い、桃のやさしい香りが広がるジューシーな味わいのロールケーキ...とパンフレットに書いてあります。

ロールケーキの上に乗っかっているのが完熟白桃で「シロップにでもつけているんじゃない？」ってくらい甘い。
これが完熟白桃そのものの甘さっていうんだから「恐れ入りました」というしかない(笑)
いや、まじで人生でこんなに甘い桃を食べたのは初めてですよ。

ロールケーキの中は生クリームと、これまた白桃が使われているのですが、こちらは丁度良い加減の甘さに抑えられていて、いくらでも食べられる(笑)
メリハリとバランス、これがうまく調和しているんですよ、このロールケーキには！

2個注文したうちの1個は普段お世話になっている方へのギフトとしてお届けしました。
自分が食べた1個の半分は、どうしても食べたそうだった方へおすそ分け(笑)。