北海道のお土産をいただきました

Facebookで知り合った友達から北海道のお土産をいただきました。
まことに有り難いことです。
名古屋旅行に行っても大したお土産を買ってこなかった自分は...orz

いただいたのは「函館地ビール」と「いか森っ子めし」...いわゆる晩酌セットですね(^_-)-☆

「函館地ビール」はお洒落なアルミ缶に入っています。
ビール酵母入りなので要冷蔵...温かいところに置くとビール酵母がお亡くなり風味が変わってしまうとか(>_<)

「社長のよく飲むビール」をワイングラスで...社長になることなどこの先無さそうですが（笑）
アルコール度数が10度と高め、色も琥珀色といった感じ。
キレのいい飲み味ですが後で少し苦味がきます。

「函館ビール」もワイングラスで...なんでワイングラスかって？それは秘密です（笑）
アルコール度数は5度、色は国産ビールと同じ色ですね。
「社長のよく飲むビール」の後に飲んだためか、軽い飲み味に感じます。
風味が豊かで苦味もほとんど感じないので、これはグイグイ飲めそうです。
個人的にはこっちの方が好きだな...社長にはなれなくても（笑）

ビールのつまみ、酒の肴にあう...というかまんま魚介なんだけども（笑）
ビールだけ先に飲んでしまったので、こちらは後日純米酒でいただいてみようと思います。

(2012年9月9日 21:37 追記)

熱湯で10分ボイルしてお酒なし（笑）でいただきました。
盛り付けが見栄え良くないのはご愛嬌（笑）
程よい噛みごたえのイカと中のうるち米ともち米の甘みと醤油がいい塩梅で、そのまま食べても美味しいです。
酒の肴にも合うと思いますが、もうちょっと味が濃い方が酒に負けずにいいかもしれませんね。
一人で2尾をぺろっといただきました。ごちそうさまでした。