京都老舗直伝の味 華ずし 金華鯖ずし
某生酒限定頒布会の斡旋商品の鯖ずしを受け取ってきました。が、商品を受け取ってみれば、ネット通販で普通に買える”三陸のブランド魚”脂の乗った旬間獲り金華鯖のみを使用した金華鯖姿寿司 宮城県産ササニシキと旨味たっぷりの金華さばを京都老舗から継承...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング May, 2016
今月の週末テイスティングは初夏に楽しむ白ワインです。産地の異なる「ソーヴィニヨンブラン」を3種類、飲み比べてきました。アイキャッチ画像の左からチリ産、オーストラリア産、南アフリカ産です。酸味を比べると南アフリカ産＜チリ産＜オーストラリア産の...
Restaurant Confetti Launch May, 2016
昨日でゴールデンウィークは終わり、今日から仕事です。予定通り、連休中は外出と呼べるほどの外出はなく、最終日だけはお洒落ランチを食べるべくコンフェッティさんにお出かけしました。え？デート？そんな訳ではなく、ただのぼっちランチです(笑)...
【再訪】大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～
昨夜も@Vn_Ryoさんのご主人のお店である「大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～」さんへぼっち飲みに行ってきました。丁度1ヶ月振りの再訪になりますが、狙ったわけではありません。腰の状態が悪くなければ5月1日に行くつもりだ...
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2016 第2弾 チョコバナナミルフィーユ
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 第2弾はチョコバナナミルフィーユです。相変わらずの美味さと引き換えに、これも例外に漏れず大変食べにくいです(泣)フォークで縦に切ろうとすると、ミルフィーユの何層にも重なった生地...
おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Apr, 2016
今月の週末テイスティングはバルちゃんワイン飲み比べでした。赤(フル)、赤(ミドル)、白、ロゼの計4種類です。個人的な好みで言えば「白」でしたね。疲れているせいもあってか、白の酸味が心地よく感じました。
米鶴酒造 まほろばのあま酒
週末の疲れを癒やすべく、あま酒を買ってきました。以前にも書いたような気がするのですが、東北地方では「あま酒＝冬の飲み物」というイメージがありますが、季語としては「夏」なので、これからがシーズン本番なのです。あま酒は「飲む点滴」と呼ばれるくら...
ブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクション 2016 第1弾 苺タルト
今年もブランドォレ × おさけマルシェとうかい スイーツセレクションが始まりました。第1弾は苺タルトです。サクサク生地のタルトに甘酸っぱい苺にカスタードクリームと生クリームのコラボレーション。甘酸っぱい苺とは書きましたが、明らかに甘味が強く...
男山酒造 西蔵王の大山櫻 純米大吟醸
山形も開花宣言が出たということでぼっちで花見酒。花は口実、花は無くとも酒は飲む(笑)久々に飲む純米大吟醸。純米大吟醸って高価くてなかなか手が出ない。でもこれは1620円とリーズナブル。冷やし過ぎると香りが立ちにくいので、この季節なら常温(花...
大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～
https://twitter.com/Vn_Ryo/status/715513857603547136@Vn_Ryoさんのご主人のお店である「大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～」さんがオープンしたということで、ぼっち飲...