Gourmet
山川光男 2019 あき

頂き物の日本酒です。山川光男シリーズですので、蔵元完売の限定品になります。 お、光男さんが釣りをしています。山形の清流、最上川でしょうか。ちょっと苦戦しているようですが、がんばって今晩のおかずを釣ってくださいね!2019 […]

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9連休もあっという間に過ぎ去り...

昨日は9連休の最終日で、今日から平常運転です。まだ休みボケで頭が切り替わりません。有給休暇を使わずに9連休というのは、後にも先にもこれが最後ですかねぇ? さて、昨日は午後から買い物に出掛けたら、それを見計らったかのごとく […]

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Gourmet
あっさりおいしいカップヌードル

近所のスーパーで新商品を見かけたので買ってみました(新しいものに弱いw)。商品自体は2018年8月中旬頃に発売されたようですが、最近まで見かけなかったのは何故でしょう? レギュラー品と比較して、飲み口すっきりのスープに麺 […]

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秀鳳 純米大吟醸 山酒104号(雪女神) 27BY限定

日曜日の夕方に日本酒7種類のテイスティングをしたことは前回のブログで書いた通りですが、その7種類の中にないお酒を買ってきたのが、いかにも自分らしいというか(笑)。山酒104号(雪女神)で作ったお酒を見るとついつい手が伸びてしまいます。これも...

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純米吟醸 あら玉 夏のうすにごり生酒

先日のイベント(やまがたの酒と肴)で飲めると思ったら既に売り切れで飲めなかった酒です(笑)。夏を連想させる青色のラベル。英字が踊っているので、日本酒らしいと言うよりかはワインらしい印象を受けます。ネットで検索して出てくる写真を見るとラベルデ...

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卯月に雪が舞う

山形市霞城公園の桜の開花は去年よりも早く、五分咲で一部は満開ということです。会社への出勤時、いつもの時間よりも早めにアパートを出て霞城公園の中を写真を撮りながら歩いていきました。そんな春らしい山形市内ですが、日中は雪がちらつく寒い一日となり...

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米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生

発泡性のある日本酒でシュワシュワ~が楽しめます。飲み口がスッキリしているのでグイグイ飲めますが、アルコールが15度ありますから、油断するとひっくり返りますよ。今の季節よりも夏にキリリッと冷やしてワイングラスで飲む方が合っているかもしれませ...

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東北銘醸 初孫 特別純米 魔斬 生原酒(赤魔斬)

今年の樽魔斬は大変出来が良かったので、赤魔斬も期待できると思い購入しました。日本酒度は+10と辛口の部類に入りますが、飲んでみるとそんなに辛くは感じないです。スッキリとした飲み口で、生原酒ならではの旨味もあり、グイグイと飲めてしまいます。ア...

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純米吟醸 無濾過生詰 香梅 峻 ~しゅん~

先日購入した樽魔斬を5日ほどで飲み干しました...日本酒が美味しい季節です。一日一合未満なので健康的なはず。酒は適量飲む分には薬だと思ってますから(何でも適量超えたら毒にしかならんけどね)。 「純米吟醸 無濾過生詰 香梅 峻 ~しゅん~」で...

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蔵王ウッディーファーム ぽわぽわポワレ2013(発泡・辛口)750ml

ラベルが面白そうだったのと、山形に新しく誕生したワイナリーということに興味があったので購入。何にも似てない味と香りのスパークリングワインだと思ったら、原料がぶどうではなく西洋梨なんだって。色はパインサイダーっぽくて飲み口も良い。感覚的にはジ...

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