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奥羽自慢 醇辛 純米吟醸 無濾過生原酒

あまり見かけない日本酒が置いてあったので買ってきました。「開栓注意」はスパークリングワインではよく見かける注意書きですが、キャップは内圧で勝手に開栓されないタイプ(プラスチック製)になっています(比較対象として、ほいりげ […]

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栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿 2017

寿虎屋酒造 霞城寿 純米吟醸 出羽燦々が旨くて二日で空けてしまった...でも呑兵衛じゃありません(笑)。お店に行って「次はどれがいいですか?」と聞いたら栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿をオススメされたので買ってきました。山...

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山崎合資会社 清酒 夢山水十割 奥 若<季節限定>純米吟醸原酒 1.8L詰 袋入

戴き物の日本酒です。生酒頒布会の酒が来たこともあり、1ヶ月ほど冷蔵庫の中で寝かせておりました。酒蔵のショッピングサイトの商品紹介ページには以下の説明がありました。華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく...

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大山 特別純米酒 十水(とみず) 無濾過生原酒 720ml

去年は予約して購入した大山 特別純米酒 十水(とみず) 無濾過生原酒ですが、今年は予約しないで購入してみました。1.8Lはコストパフォーマンスが良いのですが、流石に一人で飲みきるまで時間が掛かるので、今年は720mlにしました。今年も出来が...

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大山 初しぼり新酒 特別純米生酒 720ml

ここ2週間くらいずっと風邪をひいていて(聞き苦しい鼻声です)、治った!と思った頃に酒を飲むとぶり返すという悪循環になっており、しばらく禁酒しておりました。本日やっと(自主的)解禁となりまして、「大山 初しぼり新酒 特別純米生酒」をぼっち晩酌...

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米鶴 吟醸三十四号

犬並みに鼻が利くという杜氏の渾身の吟醸酒です。最近はずっと無濾過生原酒を飲んでいたので、それと比べてしまうとやさしく感じます(笑)この酒はなんといってもラベルが凄いです。杜氏の名前が智(さとし)で、三十四は三(さ)十(と)四(し)と読めてし...

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大山 特別純米酒 十水(とみず) 無濾過生原酒 1.8L

「予約受注生産による”極み”限定品」にというキャッチコピーにやられました。最近飲んでいる日本酒はやや辛~辛口が多いので、日本酒度が-8.0~-7.0という甘口はどうなのよ?っていう興味がわきます。ちょっと飲むのがもったいない気もしますが、...

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