Gourmet
ブランドォレ 2015 X’mas プディングケーキ

今年のクリスマスケーキの本命はこの「プディングケーキ」でした。その期待を裏切らない美味しさ。チーズケーキ部分の甘さは抑えつつ、しつこくないので、いくらでも食べられる感じがします。その点、22日に食べたショコラタルトは甘さがしつこく感じてしま...

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Gourmet
ブランドォレ 2015 X'mas ショコラタルト

ブランドォレ 2015 X'masケーキの新作のひとつ「ショコラタルト」です。表面がスポンジに見えますが、これはフェイクでムースになっています。上に載っているオセロみたいなもの、黒い方はチョコレートソース、白い方は光の反射で白く見えているだ...

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