おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Nov, 2016
2016年11月14日
先月の週末テイスティングは9月と同じ内容だったのでサボりました(笑)今月の週末テイスティングのお題は「真・泉氷鑑 米の違いのみくらべ」です。真・泉氷鑑シリーズには使っている酒米ごとに遊水(雄町)、洵水(山田錦)、雲水(美山錦)とあって、それ...
おさけマルシェとうかい 山形正宗のみくらべ／米鶴 あま酒かき氷
2015年7月6日
今月(7月)の週末テイスティングは「山形正宗のみくらべ」写真右から「純米 出羽燦々」「純米吟醸 雄町」「純米 まろら」「とろとろ梅酒」です。「純米 出羽燦々」「純米吟醸 雄町」ともに日本刀のような切れ味の鋭い辛口の日本酒です。それと比較する...