Gourmet
乃し梅本舗 佐藤屋「いしづえ」

乃し梅本舗 佐藤屋さんの新作「いしづえ」。黒糖羊羹をベースに、その上に洋酒(ラム)で煮た無花果(いちぢく)が載っている大人向けの和洋菓子です。お酒とペアリングするとより一層美味しく召し上がることができるのですが、いしづえ […]

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十印 塩小倉(羊羹)

酒呑み仲間から塩小倉(羊羹)をいただきました。彼ら(彼女ら)は私以上にグルメなので、いろんな美味しいものを知っています。仲間というよりは先輩ですね(笑)。 山形県川西町の銘菓が塩小倉(羊羹)とは初めて知ったのですが、NH […]

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戸田屋正道 焼芋ようかん

秋の感謝祭でお目見えした新商品です。さつま芋は「紅あずま芋」を使ってあると書いてありました。個人的に「羊羹」は甘過ぎて苦手なのですが、これは上品な甘さで、さつま芋のさらっとした感じとしっとり感が混在しており、お茶無しでも美味しくいただけます...

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