山崎合資会社 清酒 夢山水十割 奥 若＜季節限定＞純米吟醸原酒 1.8L詰 袋入
2017年8月2日
戴き物の日本酒です。生酒頒布会の酒が来たこともあり、1ヶ月ほど冷蔵庫の中で寝かせておりました。酒蔵のショッピングサイトの商品紹介ページには以下の説明がありました。華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく...
秀鳳酒造 純米吟醸酒 譲川
2017年5月9日
「純米吟醸酒 譲川」は山形市滝山地区で採れた酒米「玉苗」でつくれらた日本酒です。それが「滝山の酒」と言われる所以です。「玉苗」はあまり酒米として聞き慣れないですが山形県で開発された「山田錦」と「金紋錦」のかけ合わせによる酒造好適米ということ...