おそばに感謝祭～日本酒を「上品に」楽しむ会
2020年1月21日
昨日の夜は友達の「たまには十四代などの高い酒が飲みたい」との提案により、続おそばにさんで新年会でした。確かに山形に住んでいても、酒屋さんで普通に十四代を買うことができません。 乾杯酒の高木酒造セットです。左から朝日鷹生原 […]
初孫を楽しむ会 in おさけマルシェとうかい
2015年5月28日
東北銘醸さんの日本酒ブランド「初孫」をいただきながら生酛（きもと）について学びました。世の中、早い安い美味いが求められているけれども、そんなに上手い話ばかりあるわけじゃなく。やはり手間暇掛けなければ本当に美味いものは出来ないわけです。 4種...