Gourmet
新澤醸造店 特別純米 伯楽星

純米吟醸 伯楽星が美味しかったので、特別純米の方も買ってみました。純米吟醸よりもちょっとだけお安いですが、SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門 GOLD受賞酒だそうです。過去の記憶を頼りにしての純米吟醸と特別純米の明確な差...

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新澤醸造店 純米吟醸 伯楽星

SAKE COMPETITION 2016 SILVER受賞酒だそうです。SAKE COMPETITION自体、まだ馴染みがないものですので、受賞云々はあくまでも目安ですね。ラベルには使用している酒米、日本酒度、酸度の表示はなく、”究極の食...

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