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新藤酒造店 九郎左衛門~閃・雅山流~ 無濾過大吟醸生詰

山形の吟醸生酒限定頒布会(8月)の2本中の1本です。昨年と同じ「九郎左衛門~閃・雅山流~ 無濾過大吟醸生詰」、原料米も雪女神のまま、アルコール度数、精米歩合、酸度も変わらず。アミノ酸度が"0.7"→"0.8"、日本酒度が"+5"(辛口)→”...

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新藤酒造店 九郎左衛門~閃・雅山流~ 無濾過大吟醸生詰

山形の吟醸生酒限定頒布会(8月)の2本中の1本です。昨年と同じ「九郎左衛門~閃・雅山流~ 無濾過大吟醸生詰」ですが、原料米が出羽の里から雪女神にレベルアップしています。上立ち香は少なく、口中香はあり、酸は少なく、スッキリと切れの良い感じがし...

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新藤酒造 九郎左衛門 大吟醸 山酒104号 限定醸造 無濾過生詰

「竹の露 白露垂珠 山形酒104号 雪女神 純米大吟醸原酒」は買おうと思ったときには既に売り切れで買えなかったので、「新藤酒造 九郎左衛門 大吟醸 山酒104号 限定醸造 無濾過生詰」は直ぐに入手しました。香りが華やかで甘味を感じます。ずっ...

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金森酒店 初開催 2日間限定 無料試飲会

山形駅西口から徒歩7分の城南町にある金森酒店さんで2日間限定の無料試飲会を初開催するというので(試しに?おそるおそる?)行ってきました。店内に入って左手奥に試飲コーナーはありました。日本酒・県産ワイン合わせて約10種類用意してありましたが、...

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