シャインマスカットとピオーネ
2019年10月13日
酒飲み友達から高級ぶどうのおすそ分けをいただきました。シャインマスカット(緑)とピオーネ(黒)です。あざーっす。 山形県民は、佐藤錦などのさくらんぼは「買わずに貰って食べるもの」という認識が一般的ですが、シャインマスカッ […]
ピオーネのチーズタルト
2015年10月30日
香ばしく焼き上げたサブレにチーズのアパレイユを流し、ピオーネをたっぷりと敷き詰めて焼き上げた、葡萄のおいしさ広がるスイーツです。アパレイユが何であるのか理解できていませんが、難しいことは抜きにして美味しければいいや(笑)タルトのサクサク感、...