ステーキって素敵(寒

妻が「美味しい肉が食べた~い」とのリクエストで花果苑へ。
妻が注文した山形牛です。
ランクは内緒(笑
メニューの値段を見て躊躇していましたが、ポンと背中を押してあげました。
焼肉店に来るのって年に1~2回くらい、某茄子出た後限定ですから(笑
私が注文した山形牛焼肉定食です。
思っていたよりもボリュームがあって、肉が柔らかくて(薄切りというのもあるけど)美味かったです。
次回は夏の某茄子出た後かな?
“ステーキって素敵(寒” に対して2件のコメントがあります。
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花果苑!いいですよね~ここ!
ここで「さがり」を食べるのが山形時代の
おいらの贅沢だったんですが、この間食べたら
そんなにさがりに感動しなくなっている自分が
いました。むしろ脂身が少ない肉の方が
よかった・・・
・・・年のせいで油を体が欲していないようです(悲)
私はまだ脂身の多いカルビとかいけます(w
ハラミ・サガリ、ロース、タンもいいですね。
あっさりとした肉ならミスジなんかどうでしょう?