特別純米酒 | にーまるろくあーるしーどっとねっと

2019年5月5日

暫くおやすみしていた週末テイスティングを再開しました。飲酒は入院手術前からずっとおやすみしていたのでした。元々お酒が強いわけではありませんでしたが、半年くらいおやすみしたらぐっと弱くなりました(笑)。元のレベルに戻っただ […]

2018年2月5日

全国のうんぽころーこファンのみなさん、こんにちは。毎月初旬のうんぽこ通い、今月もいってみよ～！！【お通し】おひたし豆(青豆のおひたし？)。会津地方の郷土料理らしいです。酸味が効いています。【若の井特別純米酒風三】Nojeeさん迎撃オフで...

2017年3月1日

去年は予約して購入した大山特別純米酒十水(とみず) 無濾過生原酒ですが、今年は予約しないで購入してみました。1.8Lはコストパフォーマンスが良いのですが、流石に一人で飲みきるまで時間が掛かるので、今年は720mlにしました。今年も出来が...

2016年9月12日

気温はまだ高い日が続きますが、暦の上では秋に入り、各酒蔵から秋酒(秋あがり、ひやおろし)が出荷されはじめました。そんな中から「加藤嘉八郎酒造大山特別純米酒ひやおろし生詰」をチョイスしてみました。大山特別純米酒十水(とみず) 無濾...

2016年2月22日

「予約受注生産による”極み”限定品」にというキャッチコピーにやられました。最近飲んでいる日本酒はやや辛～辛口が多いので、日本酒度が-8.0～-7.0という甘口はどうなのよ？っていう興味がわきます。ちょっと飲むのがもったいない気もしますが、...