Gourmet
新春「らじょうもん」詣

新年の初詣も未だなんですが、先に山形市平清水のLa Jomonへお酒を買いに山形駅から徒歩で行ってきました。片道4.5km/時間なので、往復9km/2時間コースです。12月30日~1月1日の3日間は丸っきり外出などしていないので、運動不足が...

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天領酒造 飛騨に美味し酒あり只々旨し

戴き物の日本酒です。純米吟醸原酒の本数限定品です。木札のシリアルプレートがついているのが洒落ています。204本中の22番目でした。開栓直後の感想は以下のとおりFacebookに投稿しました。香りは思ったよりも控えめ。酸味辛味を感じるものの、...

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仁井田本家 自然酒 にごり酒 生酛純米 720ml

春と言えば出てくるのがにごり酒です。昨年は無濾過清酒 白露垂珠 どらごんや山形正宗 激濁(げきだく)といったにごり酒(しかも一升瓶)を買って飲み比べをしました。飲みやすい=酔いやすく、酒に弱い私は早々に撃沈したのは言うまでもありません(笑)...

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仁井田本家「番外自然酒 完熟甜瓜的 生酛純米吟醸 無ろ過生原酒」

去年も一升瓶で買いまして、今年も訳あって一升瓶です(笑)。去年は地元の販売店に一升瓶しか置いておらず、今年は四合瓶を取り扱うようになったものの、タイミング悪く売り切れていた次第です。よく「完熟メロンの味がする」と言われるのですが、個人的には...

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