クリームチーズ

乃し梅本舗 佐藤屋「醍醐の桜」

「醍醐の桜」とは、クリームチーズ餡に大徳寺納豆を入れ、京風の頭道明寺で桜餅に仕上げた和菓子、ということです。 大徳寺納豆？京風の頭道明寺？専門用語だらけでよくわからないまま買ってきました(笑)。 桜餅を半分に切ってみると […]