きもと

初孫を楽しむ会 in おさけマルシェとうかい

東北銘醸さんの日本酒ブランド「初孫」をいただきながら生酛（きもと）について学びました。世の中、早い安い美味いが求められているけれども、そんなに上手い話ばかりあるわけじゃなく。やはり手間暇掛けなければ本当に美味いものは出来ないわけです。 4種...