Restaurant Confetti Dinner Sep, 2016

- ひよこ豆のフムス
- 鰹と赤い野菜のカルパッチョ カシスマスタードソース
- まるごとカマンベールのオーブン焼き
- スティック野菜
- 焼きたてパン
- バターナッツ(南瓜)のクリームスープ
- 鮭川村の舞茸とごぼうの和風スパゲッティ
- さつまいものパウンドケーキと抹茶アイス
「まるごとカマンベールのオーブン焼き」が食べたくて、コンフェッティ初ディナーです。
ディナーはAコースにアラカルトメニューの「まるごとカマンベールのオーブン焼き」をプラスして。アンチョビを混ぜたカマンベールチーズは良い塩加減になり、ガーリックバケットや野菜スティックによく合います。出てきた料理を全部食べたらお腹がパンパンでした(笑)。「まるごとカマンベールのオーブン焼き」は9月から11月のディナー限定メニューだそうです。次回は「まるごとカマンベールのオーブン焼き」と白ワインのマリアージュを試してみたいと思います。ごちそうさまでした。