面白い日本酒

米でつくったワインのような日本酒

知人から「面白い日本酒を手に入れたので飲んで見る？」と言われ分けていただきました。寺田本家の「醍醐のしずく」というお酒です。 飲んでみて「確かにこれはワインだ」と思いました。柔らかな酸味が立ち上がり、香りが口の中に広がっ […]